Diciamo la verità, l’estate sono tutti impauriti dalla temibilissima “prova costume”. Non solo, con il caldo delle giornate estive inevitabilmente c’è voglia di assaporare e gustare dei piatti freschi e veloci da cucinare, senza però rinunciare alla qualità e alla bontà. Cosa c’è di meglio quindi di una insalata estiva come soluzione?
Chi l’ha detto che sono un piatto noioso, adatto alle diete e non ad appagare i sensi? Ecco perché al Maculato abbiamo create quattro nuove insalate. Facili da cucinare anche a casa, comode da portare in spiaggia o nei posti di villeggiatura.
Ingredienti semplici dal tipico sapore estivo ed in linea con le esigenze dei palati più sofisticati. Siete pronti a prepararle?
Insalata finocchi ed arance
Ingredienti: indivia, limone, noci, olive nere, sedano, arance, senape, finocchi
Polpo e finocchi
Ingredienti: polpo cotto, finocchi, bottarga, limone, pepe rosa
Bresaola, noci e gorgonzola
Ingredienti: finocchi, gorgonzola, noci, bresaola, limone
Spinaci e pecorino
Ingredienti: pecorino romano, spinaci, limone, arance
Queste le nostre proposte che potrete assaporare nel nostro locale o che potrete preparare anche a casa.
Se avete delle altre idee da proporci, ricette semplici e creative da segnalare o suggerimenti da condividere con gli utenti del Blog vi invitiamo a farvi avanti.